Productor de vino
Guillemot-Michel
Productor de vino en Clessé, Francia.
La bodega en pocas palabras
Productor de vino en Clessé, Francia.
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Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne · Licence Ouverte 2.0, identité et localisation DATAtourisme. Faits de production et vente corroborés par la fiche officielle BIVB, sans reprise des photos ni des descriptions commerciales.
Última actualización de la fuente : 30 de abril de 2026.
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Domaine familial pionnier du Bio et de la Biodynamie (certifié depuis 1992), situé à Quintaine au cœur du Viré-Clessé, nous cultivons 6,5ha de vieilles vignes de Chardonnay avec une attention particulière portée à l’environnement, la biodiversité et la vie des sols.
Nous pratiquons la phytothérapie grâce à notre jardin de simples, des vendanges manuelles et une vinification la plus naturelle possible, sans autre intrant qu’un peu de soufre. Nous distillons nos propres eaux-de-vie au feu de bois.
Información documentada por la fuente
Producción : CREMANT DE BOURGOGNE (vin blanc)
Venta : Vente à emporter (drive)
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