Producteur de vin
Domaine François WECK
Producteur de vin à Gueberschwihr, France.
Le domaine en quelques mots
Viticulteur de père en fils depuis 1696, la famille Weck perpétue un savoir-faire depuis de nombreuses générations. Entreprise familiale, située au coeur du vignoble alsacien (12 km au sud de Colmar), le domaine de la maison François Weck et fils s’étend sur 14 hectares.
Il est composé de nombreuses parcelles de vignes réparties sur les coteaux de Gueberschwihr, Pfaffenheim, Westhalten, Hattstatt, Herrlisheim et Ingersheim, Ammerschwihr. Ces terres toutes différentes les unes des autres nous permettent de bénéficier des atouts de différents terroirs, et ainsi d’obtenir des vins de caractéristiques très diversifiées. Notre production est labélisée Bio depuis 2014.
Lire la suite
Nous cherchons à promouvoir des techniques culturales peu agressives sur le milieu. C’est pourquoi dans nos vignes, nous alternons l’enherbement et le labour, et n'effectuons depuis 2009 aucun désherbage chimique. Nous palissons à la main pour réduire l’utilisation du tracteur, ainsi nos fils mobiles restent à vie dans les rangs de vignes et nous ne produisons donc aucun déchets.
Nous conservons une vendange manuelle associée à une technique de vinification traditionnelle, dans le but de préserver les caractères terroir-cépage pour chacun de nos vins.
Les vins du domaine
- Appellations
- Cépages
Avant de préparer une visite
La présence dans cet annuaire ne confirme pas une ouverture au public, des horaires ou une vente sur place. Vérifiez ces modalités directement auprès du producteur avant de vous déplacer.
D’où viennent ces informations ?
Office de tourisme du Pays d'Eguisheim et de Rouffach · Licence Ouverte 2.0
Dernière mise à jour de la source : 21 mai 2026.
Consulter la sourceÉléments documentés par la source
Production : la vinification
Commercialisation : la commercialisation
Vous représentez ce domaine ?
L’abonnement Pro ne modifie pas le classement.