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Producteur de vin

DOMAINE DES GRECAUX

Producteur de vin à Saint-Jean-de-Fos, France.

Saint-Jean-de-Fos, FranceFiche essentielle

Le domaine en quelques mots

Le domaine des Grécaux a présenté son premier millésime en 1999. Vinifiant dans une cave au coeur du village de Saint Jean-de-Fos, le domaine, au cœur des appellations Languedoc A.O.P "terrasses du Larzac" et "Montpeyroux", présente des vins de garde, tout en finesse. Petit domaine de 6 ha, les parcelles sont nichées sur une palette unique de terroirs depuis le Causse minéral de Montpeyroux jusqu'aux anciennes terrasses surplombant Aniane. Le vignoble de Montpeyroux bénéficie de la fraicheur nocturne apportée par les vents en provenance du Larzac, tout proche à 700m d'altitude. Toutes les parcelles de domaine sont cultivées le plus naturellement possible, sans herbicides ni fongicides de synthèse. L'accent est porté sur le respect de environnement et le travail du sol.

Les vins du domaine

Appellations
Languedoc

Pratiques et certifications renseignées

Agriculture biologique

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D’où viennent ces informations ?

34 - OT ST GUILHEM VALLEE DE L'HERAULT · Licence Ouverte 2.0

Dernière mise à jour de la source : 7 septembre 2026.

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Éléments documentés par la source

Production : Production de vins du Languedoc

Commercialisation : vente au domaine

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