Producteur de vin
Château de la Velle
Producteur de vin à Meursault, France.
Le domaine en quelques mots
Château de la Velle inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Le four à pain était le four banal du quartier de la Velle, il est allumé régulièrement pour faire des cuissons de pains, pâtisseries et autres gourmandises. Le pressoir du 17° siècle est également classé.
La restauration utilise les techniques anciennes et particulièrement les badigeon à la chaux aérienne, certains de ces badigeons sont colorés à la lie de vin.
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Dernière mise à jour de la source : 13 mai 2025.
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Production : CHATEAU DE LA VELLE Bourgogne - Beaujolais A.O.C Crémant de Bourgogne Blanc - Effervescent
Commercialisation : Commercialise ses produits
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