Productor de vino
Château Balac
Productor de vino en Saint-Laurent-Médoc, Francia.
La bodega en pocas palabras
Productor de vino en Saint-Laurent-Médoc, Francia.
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OT Médoc-Vignoble · Licence Ouverte 2.0
Última actualización de la fuente : 8 de octubre de 2026.
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Propriété familiale CERTIFIEE BIO du Haut-Médoc. Après Joseph, Luc Touchais, Lionel, leur fils, œnologue de formation, a pris les rennes de la propriété depuis 2005. Sur un vignoble de 10 hectares dominé par une jolie chartreuse du 18ème siècle, inscrite aux Monuments Historiques, la famille Touchais produit exclusivement du vin rouge en appellation Haut-Médoc. Les vendanges sont réalisées manuellement à 100%.
La vinification vise à préserver le fruit et l'élégance des tanins. Le vieillissement des vins est réalisé en barriques de chêne français dont une partie est renouvelée chaque année. Depuis 2022, notre propriété est CERTIFIEE BIO par ECOCERT. 100% de nos vins à partir du millésime 2022 sont certifiés BIO.
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Producción : Sur un vignoble de 10 hectares dominé par une jolie chartreuse du 18ème siècle, inscrite aux Monuments Historiques, la famille Touchais produit exclusivement du vin rouge en appellation Haut-Médoc.
Venta : vente de vin de Bordeaux à distance partout en France.
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