Wine producer
JOLIET
Wine producer in Fixin, France.
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Wine producer in Fixin, France.
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Bourgogne-Franche-Comté Tourisme · Licence Ouverte 2.0, identité et localisation DATAtourisme. Faits de production et vente corroborés par la fiche officielle BIVB, sans reprise des photos ni des descriptions commerciales.
Source last updated : January 1, 2026.
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Situé au sommet du village de Fixin, le manoir de la Perrière, fondé au XIIème siècle par les moines de Citeaux, appartient à la famille JOLIET depuis 1853. Aujourd'hui, Bénigne JOLIET en a toujours le monopole et l'exclusivité. Le Fixin 1er cru "CLOS DE LA PERRIERE" fait toujours partie des têtes de cuvée des vins de Bourgogne.
Details documented in the source
Wine production : FIXIN 1ER CRU - Clos de la Perrière (vin rouge)
Wine sales : Vente à emporter (drive)
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