Wine producer
GAVILLON NICOLE
Wine producer in Héry, France.
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Wine producer in Héry, France.
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Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne · Licence Ouverte 2.0, identité et localisation DATAtourisme. Faits de production et vente corroborés par la fiche officielle BIVB, sans reprise des photos ni des descriptions commerciales.
Source last updated : January 1, 2026.
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Le Domaine GAVILLON NICOLE travaille avec passion pour exprimer l'authenticité du terroir chablisien dans le respect de la tradition et de la nature. C'est lors d'un retour à ses sources bourguignonnes que Nicole GAVILLON se lance comme vigneronne à ;la soixantaine venue.
Elle apporte une dynamique nouvelle à son vignoble de Maligny et ses vins avec l'introduction de la taille en biodynamie des vignes et de l'élevage en vin naturel au Domaine à Héry.
Details documented in the source
Wine production : CHABLIS 1ER CRU - L'Homme Mort (vin blanc)
Wine sales : Vous pouvez passer vos commandes : Par email
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