Wine producer
Caillot Michel
Wine producer in Meursault, France.
Meet the winery
Wine producer in Meursault, France.
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Bourgogne-Franche-Comté Tourisme · Licence Ouverte 2.0, identité et localisation DATAtourisme. Faits de production et vente corroborés par la fiche officielle BIVB, sans reprise des photos ni des descriptions commerciales.
Source last updated : April 28, 2026.
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Le domaine a été fondé en 1961 par Roger Caillot, le père de Michel. Il a une superficie de 13 hectares de vignes, qui s’étendent de Santenay à Beaune. Depuis 1980, le domaine s'oriente vers la culture raisonnée. La méthode de vinification est traditionnelle de garde, élevé en fûts de chênes, puis en cuve dans des caves froides, avec le minimum d’intervention possible.
Ces vins sont authentiques et reflète l’authenticité du terroir. Les vins du domaine sont appréciables à partir de 3 ans.
Details documented in the source
Wine production : BATARD MONTRACHET (vin blanc)
Wine sales : Vente à emporter (drive)
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